¿Qué es esto?

Angus Rex es mi blog de cocina. Trataré, dentro de lo posible, de postear únicamente platos que cocino. Si no es el caso, aviso. Vegetarianos are welcome, pero la van a pasar mal. Quiero tener un restaurant; tal vez, algún día. Mientras tanto, cocino: para Lola, para mis amigos, para mí.

¿Influencias? Geográficas: Argentina, España, China, y el mundo. Soy amante del fuego en sus formas más primitivas: leña, carbón.

Como de todo, viajo, saco fotos. Buen provecho.

G.

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